????Se volete supportare il mio lavoro e la condivisione sempre gratuita dei miei video, potete fare una piccola donazione come aiuto https://www.paypal.me/sfizidicalabria ????LA NOSTRA NDUJA E TUTTI I MIGLIORI SALUMI CALABRESI LI TROVI QUI ????https://goo.gl/VbrHmc ????IL NOSTRO SCALDA NDUJA LO TROVI QUI ????https://goo.gl/bDiW4s ➡INGREDIENTI (moltiplicate le dosi in base al quantitativo che volete fare) 700gr di Lardello (grasso di suino possibilmente quello più solido che si trova sulla schiena per esempio) 300gr di pancetta e/o guanciale di maiale 30gr di sale per OGNI kg di carne 30gr di polvere di peperoncino piccante ( da bilanciare a vostro gusto con polvere...
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